竹の塚の美容室 ATELIERBRILLIA「アトリエブリリア」

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❅焼小籠包

  こんにちはフロント主婦です。

先日、横浜に行く用事があったので、ついでに中華街に寄ってきました。

 空前の焼小籠包ブームなのか、いたるところで食べている人を発見、これは試してみなければ

と思ったのですが、すでに知り合いに教えてもらったお店で昼食済、しかも調子に乗って

たのみすぎて、手付かずのチャーハンはお土産にしてもらったところだったので

私の胃袋には全く入る隙間がありませんでしたweep    と言う事で

その場で食べるのは諦め、お土産用の 冷凍された焼小籠包を買ってきました。

自然解凍後、レンジでチンして、焦げ目を下にしてフライパンで焼く。説明書通りに

作って食べてみると、あの店の前にできていた行列にも納得の美味しさでした。

冷凍した物であの美味しさなんだから、包みたて、蒸したて、そして最後に 焼きたてを

その場で食べたら、もっと美味しいに決まってます。

次に機会があれば、空腹の状態で行列に並んで、アツアツを食べてこようと思ってます。

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