竹の塚の美容室 ATELIERBRILLIA「アトリエブリリア」

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クリスマスツリー

xmasいよいよ12月、早いです。 ブリリアにクリスマスがやってきました。eye

今年のツリーはいかがでしょうか?xmas

クリスマスツリー.jpgちょっと地味だったかな?

12月は、感謝の気持ちをこめてMOISSAGEハンド&ボディトリートメント 

(メラニンの生成を抑えシミ・ソバカスを防ぎ、やわらかで明るい手肌に導くクリーム。肌にスッと浸透し、内からうるおい続けます。)

なんと¥1,200-相当のクリームを、先着200名様にプレゼントしています。

皆様、お早めに起こし下さい。 スタッフ一同お待ちしております。

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年末年始のお知らせです。

xmas12月31日(火)は、9時半~5時まで営業いたします。!!

  sun     fuji

   1月1日~4日までお正月休みをいただきます。

     5日(日)9時半~6時まで営業

     6日(月)通常営業です。

     7日(火)定休日

     8日(水)通常営業です。  ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願いいたします。sun

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今回の作品(美容師の手作りベーコン)

pig今回は、手作りベーコンです。sweat011週間かけて造りました。sweat014日~5日かけて塩とハーブ数種類で漬け込みました。(にんにくも少し入れたかな) 8時間かけて塩抜きをして一晩乾燥しました。

いよいよ燻煙です。cloud今回は、チョット高めの80度で2時間半燻りました 。酸味を取る為そのまま冷蔵庫で一晩寝かせます。

今回は、塩けといい味も香りも最高でした。deliciousチョット温度が高かったせいか硬めに感じました。スタッフにも分けてあげました。

いや・・・・・朝のベーコンエッグeyeは最高だったなー。 happy01 只今、はまってます。なんとスモーカーまで作ってしまいました。冷燻・温燻・熱燻対応の

本格スモーカー完璧です。前田

 

ベーコン.jpg

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